品質管理

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 創業以来、弊社は『お客様を第一に考え、ユニークな食品を日本全国へお届けしたい』との経営理念の基、より良い商品をより安心・安全にご提供できますよう日々努力をして参りました。
 昨今、食の安心・安全はより厳しく求められる風潮にあります。弊社としても既存の品質管理体制にISO22000のシステムを取り入れることで、品質管理体制の一層の強化・高度化を図るべく当該認証を取得いたしております(初回認証2010/4)。
 "ISO22000"とは、主に製造・加工業者に適用され、その工程管理を行う手法である"HACCP"の概念にPDCA(Plan,Do,Check,Action)サイクルやPRP(前提条件プログラム:Prerequisite Program)といった考え方を加え、その適用範囲に食品流通業者をも含めた総合的な食品安全マネジメントシステムです。
 今後も、国際的に認知されたこのISOの規格を経営の1ツールとして用い、消費者の皆様方に安心・安全で愛される商品をお届けすべく、全力を挙げて取扱商品の品質向上に努めてまいります。


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